Mam nawet taką patelnię, kupiłem niedawno ale zdążyłem już wypalić żeby nabrała tej czarnej patynki. Ostatnio tez robiłem na niej omlet z nadzieniem z własnego wyrobu kimchi więc juz nie potrzebował żadnych sosów. Wyszedł nieźle ale następny razem dodam cebuli żeby w smaku pojawiła się nutka słodyczy której tym razem zabrakło.

Dobra patelnia to skarb - tzn dobrze wypalona. Stalowy gwarant prawdziwego smaku, zazwyczaj umykającego w starciu z nowoczesnością. Większość nigdy nie pozna tradycyjnych smaków.. kontentując się jedzeniem nazwy

Na wszystko zgoda choć jak wiadomo masło pochodzi od krowy a ta produkuje verboten CO zwei. O truciznach wydzielających  się z wypalonej patelni nie wspomnę takoż o kurach cierpiących katusze podczas składania jajek (dupa musi je boleć okrutnie, bidulek). Na jedno mojego pozwolenia nie będzie nigdy  ! Precz z bergamotką ! A fuj !  W czasach niemal prehistorycznych, w czasie imprez w akademikach pijało się Erl Greja im mocniejszego tym lepiej. Wszyscy krzywili gęby i udawali że im strasznie smakuje. Uraz pozostał.

Jest zasadnicza różnica - jestem starym europejczykiem, a nie jakimś poplutym unijczykiem A zatem kolejne wariactwa - wy....ać!

Podobno herbatą można się naćpać.. w co nie wierzę, albowiem próbowałem różnej mocy naparów. Stawiam tutaj na osobisty gust, co do mocy, ilości i smaku. Trudno jest w zalewie przemysłowej herbaty znaleźć te nietuningowane i niemęczące  

A befsztyk, teraz zwany stekiem, albo nawet zwykły schabowy z kością usmażony na czarnej patelni i prawdziwym ogniu - majstersztyk niedostępny w żadnej modnej ochlajbudzie. Trzeba pojechać tam, gdzie ludzie mądrzy znajdują nirwanę. I nie jest to Tybet, Hurghada, Ibiza ani Seszele..

Sławku ja czaju nie próbowałem, ale na osobnika minimum 100 g herbaty podobno daje już efekty.Parzy się do skutku , czyli trzeba dojść do wprawy i "poznać moc" .Na takiego zatwardziałego zawodnika jak Ty pewnie trzeba sypać więcej aby kopało.

W swoim czasie pracując w pewnej instytucji ( o zgrozo kulturalnej) miałem "przyjemność" nadzorować więźniów którzy przychodzili tam do pracy. Wyznaczałem co mają robić itd Pilnował  klawisz zawodowy, który zresztą spał głównie. Tzw "czaj" w języku używanym w zakładach karnych przyrządzało się z połowy paczki herbaty Ulung.na szklankę. Ja twierdzili owi panowie taki napar nie odurza ale daje totalny zwis na wszystko, znieczula ból duszy i ciała, zdrowie zaś rujnuje szybko i skutecznie.

PS: "popluty unijczyk" ja omal się nie poplułem ze śmiechu

Z czajem jako używką, spotkałem się w wojsku. Na toruński poligon przyjeżdżały radzieckie jednostki i z nimi specjaliści od przeróżnych hajów. Gotowali sobie czaj tęgi jak jodyna - z tytoniem, haszyszem, jakimiś suszami, nawet rakietówką Może na nich, wynędzniałych i wygłodzonych, działo, sam dwa razy piłem bez jakichś ekstra wrażeń, w sumie z czystej uprzejmości Ale już wtedy znaliśmy prostsze, po wielokroć skuteczniejsze sposoby.. 

Dobra herbata wymaga dobrej wody, wiedzy i oprawy. To nie kawa, którą można upieprzyć byle jak, a najbardziej kultowa jest maszynówka Ping.. i piana się pojawia..

Ulung był bardzo dobrą herbatą - kosztował 2.20 za jednego 50 gramowego szeleściaka. Na aliexpress można czasem kupić oryginalny chiński oolong, ale nienawidzę sponsorować tamtejszej komuny. I tam niczego nie kupuję..

W  tamtych latach Yunnan był zdecydowanie lepszy od Ulunga, wręcz ekskluzywny

Ale tylko Ulung był bez łodyg i patyków, sam liść Cały czas poluję na rosyjski samowar, na węgiel drzewny..

Na OLX jest tego trochę nawet jeden z fabryki Kaparzyna To, jak sie nie mylę, był carski dostawca. W kwestii Ulunga obawiam się, że się jesteś w błędzie - to był najgorszy sort.  odpowiednik papierosów Sport

Wiem kupiłem dwa i oba nieszczelne. Jakiś czas temu znalazłem na złomie przepiękny, zabytkowy samowar, ale był nieuleczalnie zmasakrowany

W łódzkiej herbaciarni "Teinka" najtańsza i najgorsza była herbata gruzińska, później równo cenił się Madras, Indyjska i Five o'clock. Ulung był najdroższy; bez cytryny - 1.20, z cytryną 1.30, z rumem nie pamiętam. Wzk równe dwa..

To było bardzo przytulne miejsce w centrum miasta Lodzi, ale później zasiedliły je pedały..i Teinkę zamknięto..

Dziś zwykły, bezsmakowy tampax, podany w porcelitowym garze, kosztuje na Pietrynie 12..

Czekałem i się doczekałem na nowego bloga ale tylko mnie rozśmieszyłeś, szkoda....

W Lozannie

Adam zawsze na czasie i tutaj a'propos wzniosłe. Ciekawym czy woda w Lemanie nadal tak czysta jak za czasów Wieszcza ? 

Jutro rocznica śmierci Mickiewicza. Jego główną wadą jest fakt, że nie był rockowym basistą..

Niestety nie miał się jak na to załapać. Mimo wszystko rockowy basita dzisiaj to prawdziwy artysta i poeta . Tym bardziej w czasach kiedy dzieci w szkole marzą o zostaniu influencerem , nastoletnia youtuberka komentuje sprawy ludzi starszych niż jej rodzice, a przygłup z tik toka pierdzący przy jedzeniu zarabia przy tym ciężkie pieniądze.

To mali, samoreplikujący hararyści, stwarzający siebie z niczego Mylisz się co do rocka - to jest odgórnie zaprojektowane narzędzie. popkulturowy konstrukt służący do sprawnego zarządzania biomasą. Ale polodisco nie jest gorsze, bo łatwiejsze do oglądania. I bez homopropagandy!!!

"Dziady"poczytaj - ponadczasowe są..

W  tamtych latach Yunnan był zdecydowanie lepszy od Ulunga, wręcz ekskluzywny

Tak było. Nawet pokutowało powiedzonko dotyczące tej herbaty - A gdzieś ty się taki ULUNG???

Oczywiście o gustach możemy podyskutować, ale to jest akurat nieszczególny powód.

Oolong i ten dawny ulung to nie są łatwe w odbiorze herbaty. Mocno odmienne od smaku stołowych wersji typu Lipton, dlatego nie miał wysokich notowań, i łagodzono ta odmienność cukrem, albo nawet cukrem z cytryną. Jak znajomych uraczę nim, greyem albo darjeelingiem.. jest to pierwszy i ostatni raz

Moczowata maczanka z kostką - to jest to!!

Przez jakiś czas sprawiałem sobie tureckie mieszanki czarnej herbaty aromatyzowane kardamonem, można dostać w internetach, czasami z dystrybucji niemieckiej (ciekawe dlaczego    przyrządzałem z tego mocną herbatę do której czasem dodatkowo wrzucałem jeszcze rozgnieciony kardamon.... niestety lubiła ona  cukier dlatego od jakiegoś czasu zarzuciłem praktykę; na obecna porę roku ciekawą  - rozgrzewającą i aromatyczną propozycją - jest tez indyjski "czaj massala" z tłustym mlekiem

Herbata to niezmierzone bogactwo   Ale i tak znika herbata ze stołów. Najpierw amerykanizacja, a teraz globalizacja nadzwyczaj konsekwentnie promują kawiane lury.. 

Mało policzyć.

Łatwo! No przecież wróbelek ma drugą nóżkę bardziej od tej pierwszej

Panie Sławku.

Minął już miesiąc, a nie ma kolejnego tekstu.

Pozdrawiam z życzeniami Wesołych Świąt i wszystkiego najlepszego w Nowym Roku.

Mariusz

Kurde, naprawdę zaskoczył mnie Pan! 

Mnie, tutejszego wyrodka, przywalił nadmiar przeróżnych zobowiązań. Nawet wnuczkowi, nowego kija nie mam kiedy zrobić! Ale Wigilię mam wolną