Grzyby 2018

[Kosa]

Dziś inny las i też coś tam rosło

 

 

[urasenty]

Panowie ma ktoś jakieś info jak sytuacja z grzybami ok Szczytna? ????

[slawek_2348]

Pod koniec zeszłego tygodnia okolice Jedwabna +/- 0.

Ale możliwe w lokalnych dołkach zagrzybienie .

[pisarz]

Panowie ma ktoś jakieś info jak sytuacja z grzybami ok Szczytna?

Okolice Świętajna , sucho i słabiutko.

[Kosa]

Dziś znowu podgrzybki bo prawdziwkowe lasy przeżywają oblężenie za którym zbytnio nie przepadam. Grzybów dużo, dużo z lokatorami ale coś tam przebrać można. 

 

 

 

[Silesian Dream]

Panowie, może ktoś z okolic Tarnowskich Gór, Zabrza, Gliwic?

 

Orientuje się jak w tamtejszych lasach wyglada sytuacja z grzybkami?

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[ŁYSY0312]

Czy ktoś może był w okolicach Skierniewic? Wybieram się w weekend i nie wiem czy warto zajrzeć do lasu?

[grisha]

W sobotę byłem w okolicy Bolimowa na rodzinnym spacerze. Pół godziny udało się odłączyć od grupy i conieco podgrzybków pozbierać  

[tyczkasport1]

W okolicach Bydgoszczy coś rośnie?

[robert7704]

Tak coś jest w lesie  .

[Damiano]

Wreszcie i na Opolszczyźnie podlało tak więc coś się musi pokazać, jak dotąd to było sucho a grzybków niewiele i z mięskiem pewnie teraz posypie się lawina fotek z pełnymi koszami

[KrystianS]

Na slasku podgrzybki okolice Żarek !

[Tomrusz]

Na Mazowszu kanie

[Remicki]

Zachodniopomorskie ?   ...-ktoś coś zbiera czy cisza?

[Piotr Gołąb]

Podgrzybkowe lubelskie "rozpoczęcie" sezonu z ostatniej niedzieli  ; jak czas pozwoli może  uda się jeszcze w październiku zaliczyć wyprawę na rydze i prawdziwki ze swoich starych małopolskich rewirów 

 

 

[marcin186]

Widzę,że siedzuń ci się trafił,ostatnio też znalazłem choć u mnie z grzybami cienko.Pojawiło się trochę w poprzednim tygodniu,ale to ochlodzenie przychamowało wzrost. Co do siedzunia to jakie macie na niego patenty kulinarne?

[miramar69]

Coś tam i u Mnie zaczyna się "dziać"   

Edytowane 28 Września 2018 przez miramar69

[guciolucky]

Przepis na szmaciaki jest prosty. Patelnia, masło i na górę kruszony grzyb, sól i pieprz do smaku. Wystarczy, że kolor na patelni z beżowego zmieni się na szary i można zajadać. Do gotowego dania brakuje tylko świeżej bagietki z masłem i szklanki białego wytrawnego...

 

Edytowane 28 Września 2018 przez guciolucky

[slawek_2348]

Ostatnio oficjalnie to się nazywa "siedzuń " 

[miramar69]

... ja jednak wolę "śledzika" tradycyjnie  z cebulką i olejem   

Edytowane 28 Września 2018 przez miramar69

[Piotr Gołąb]

Siedzuń czy siedzuń sosnowy jak kto woli ???? to grzyb którego spotykam bardzo rzadko,chyba do 2014 roku objęty był całkowitą ochroną i póki co nie trafił na mój kozik☺,choć mam kolegę który twierdzi,że smażony nie ma sobie równych ... .

[marcin186]

Dokładnie,był pod ścisłą ochroną, a lokalnie zwą go nawet "kozia broda"

[guciolucky]

Smakuje jak miks orzechów laskowych i włoskich z wyraźną nutą żywicy. Zjadam kilkanaście sztuk w sezonie i jest to mój najsmaczniejszy grzyb.

[Maciej W.]

Wielbicielom kulinarnych zalet szmaciaka pragnę przypomnieć, że jego migdałowy posmak wziął się ze śladowej zawartości arszeniku w tym grzybku. Życząc smacznego przywołuję do rozsądku. I polecam sól i pieprz dodawane do innych gatunków. Wszystkie grzyby są jadalne. Niektóre jeden raz.

[Remicki]

... jeden raz.

To mniej więcej tyle ile potrzeba żeby zapamiętać których nie jeść.

Edytowane 28 Września 2018 przez Remicki