Płyta indukcyjna - opinie!?

[Baars]

Witam,

Koledzy stanąłem przed wyborem kupna kuchenki z płytą indukcyjną...

Mam prośbę do użytkowników takiego sprzętu aby podzielili się opiniami dotyczącymi użytkowania takiego sprzętu, kosztów w porównaniu z palnikami gazowymi lub płytą elektryczną.

Przede wszystkim chodzi mi o rachunki za prąd - czy są dużo wyższe czy porównywalne z opłatami za gaz.

Dzięki z góry za odpowiedzi...

pzdr Wojtek

[bjpol]

.... ja mam taką (od roku) i polecam

http://www.neo24.pl/?p=samsung_ctn_464_nc01

 

.... nie wiem jak z kosztami (nigdy nie porównywałem), ale uważam, że duuuuża szybkość gotowania równoważy duże zużycie energii.

[Trotka]

Same zalety, tanio, szybko, prawie całe ciepło idzie w potrawę. Jedyna wada: trzeba się nauczyć delikatnego stawiania garów. Tego się nie naprawia.

[samwieszkto]

A nie trzeba mieć przypadkiem specjalnych garów ?

[bigrafi]

Muszą być stalowe lub też można zakupić specjalną podkładkę - wtedy część starych też można wykorzystać - min patelnie tefala.

[Baars]

ok, dziękuję większego wyboru nie mam bo w mieszkaniu nie ma gazu jedynie prąd.

Także nie wygląda to tak strasznie jak myślałem...

Dzięki za dotychczasowe odpowiedzi i jak ktoś ma coś do dodania to z chęcią posłucham.

 

[bartolo]

Do gotowania na płycie indukcyjnej nadają się wszystkie garnki które przyciągają magnes (najprostsza metoda do sprawdzenia).

A jeśli chodzi o płyty to:

Trzy firmy produkują indukcje, a co se nalepisz na czoło, taka będzie firma.

Copreci, Inari, Ego. Włoskie Copreci, Inari i niemieckie Ego.

Myśl techniczna w/w firm, wykonanie China; design według upodobania na zamówienie. Plus logo na sprzęcie (ewentualnie składalnia wszystkiego w kupę w EU).

PS. Aha, zapomniałbym o dostarczycielu samej płyty ceramicznej. Zwie się Schott ceran, od wielu lat.

Polecam poczytać sobie forum elektroda.pl, tam na temat AGD ludzie napisali chyba wszystko...

 

[marcinesz]

Lepsza niż elektryczna, gorsza niż gaz.

Specjalne garnki są pewną upierdliwością - mi zdarzyło się już dwa razy kupić garnki do płyty indukcyjnej, której jednak moja płyta nie rozpoznawała...

No i trzeba uważać przy Power-grzaniu - aby w porę wyłączyć / zmniejszyć - bo potrafi dać do pieca .

[Krzysiek_W]

Oprócz wygody gotowania, warto zainteresować się wpływem kuchenki na to co się znajduje w śroku. Zasada działania podobna do kuchenki mikrofaliowej, o której szkodliwości wiadomo od dziesięcioleci. Czy są dostępne jakieś badania, podobne do tych jakie przeprowadzono z kuchenkami? Nie wiem, ale może warto się zainteresować, przed podjęciem decyzji.

[Trotka]

A gdzieś ty takie androny wyczytał? Super Ekspress? Nie strasz ludzi. Zapoznaj się z zasadą działania a potem dopiero pisz .... Polecam książki do fizyki ...

 

Kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa jak się w niej zamkniesz i włączysz.

[Tomek_N]

Rewelacyjna rzecz, dawno tak szybko nie gotowalem! Kupuj i nie sluchaj bzdur, ze to jest niby szkodliwe.

[Krzysiek_W]

A gdzieś ty takie androny wyczytał? Super Ekspress? Nie strasz ludzi. Zapoznaj się z zasadą działania a potem dopiero pisz .... Polecam książki do fizyki ...

 

Kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa jak się w niej zamkniesz i włączysz.

 

W piątek lub sobotę, podam konkrtne źródła. A zasadę działania znam dosyć dobrze.

[Krzysiek_W]

OK, dostałem namiary szybciej. Polecam przepuścić przez translatora, tłumaczy wystarczająco:

 

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/05/1 8/microwave-hazards.aspx

 

na dole artykułu, wykaz źródeł, część to wnioski, na podstawie badań klinicznych.

 

Miłej lektury i smacznego.

[Baars]

mikrofala a płyta indukcyjna to chyba dwa różne tematy...

A gdyby już tak na wszystko patrzeć to chleb powinniśmy też sami zacząć piec...

Tyle konserwantów we wszystkim, że szkoda gadać!?

[Krzysiek_W]

mikrofala a płyta indukcyjna to chyba dwa różne tematy...

A gdyby już tak na wszystko patrzeć to chleb powinniśmy też sami zacząć piec...

Tyle konserwantów we wszystkim, że szkoda gadać!?

 

Racja, sama zasada działania jest różna w obu przypadkach. Natomiast, bez wchodzenia w szczegóły, efekt w postaci wypromieniowywania fal o określonej długości jest ten sam. Pewnie nie ma jeszcze żadnych badań, albo są w trakcie , ale stawiam duże piwo, że będą na niekorzyść. Ostatecznie nikt nikogo do niczego nie zmusza, a głos zabieram jak najbardziej w dobrej wierze, a nie w celu toczenia sporu dla rozrywki.

 

Ps. Chleb własnej roboty polecam, udaje się nawet w piekarniku. Wędliny też, jak ktoś ma dom jednorodzinny mała wędzarnia jest na wyciągnięcie ręki.

 

[janusz.walaszewski]

OK, dostałem namiary szybciej. Polecam przepuścić przez translatora, tłumaczy wystarczająco:

 

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/05/1 8/microwave-hazards.aspx

 

na dole artykułu, wykaz źródeł, część to wnioski, na podstawie badań klinicznych.

 

Miłej lektury i smacznego.

 

Powiem tak, nie jestem zwolennikiem ani też przeciwnikiem. Natomiast informacje z linku, który wkleiłeś potwierdzają tylko fakt, że ogromna większość ludzi nie czyta instrukcji obsługi, zaleceń producenta, regulaminów promocji i wszelkich umów i tym podobnych. A potem jest płacz. Używam mikrofali pewnie już ze 20 lat a może i więcej i wiem jak to robić i co najważniejsze, do czego można jej używać a do czego nie. Co do płyty indukcyjnej, porównywanie jej z mikrofalą, to lekkie przegięcie, zupełnie inna zasada działania, że o braku promieniowania nie wspomnę, oczywiście mikrofalowego. Bo promieniowanie, czy raczej oddziaływanie elektromagnetyczne oczywiście występuje, tylko, właśnie, średni statystyczny czas oglądania telewizji daje dziesięciokrotnie większą ekspozycję promieniowania elektromagnetycznego niż korzystanie z płyty indukcyjnej.

 

[Krzysiek_W]

Widzę, że zachodzi pewne nieporozumienie. Rzecz nie w tym czy przebywając w pobliżu urządzenia znajdujemy się w polu jego oddziaływania, tylko to, że ono działa na żywność. Nie źródło jest ważne tylko fale o określonej długości , które powodują zmiany w pokarmie, których nie widzimy. Widzimy tylko, że się coś gotuje. To zmiany w strukturze białek, powstanie toksycznych związków i inne szkodliwe efekty są problemem.

[Baars]

...jeżeli chodzi tylko o same toksyny to się nie martwię i kupuję indukcję...

Tak jak napisałem wcześniej - w dzisiejszych czasach związki toksyczne, wszelkiej maści regulatory - wspomagacze E jakieś tam -występują wszędzie i we wszystkim...

Wiadomo, że własnie wyhodowana świnia smakuje najlepiej,a swojska kiełbasa własnoręcznie uwędzona bije wszystkie sklepowe mixy!

No ale ani na świnię ani na wędzarnię w najbliższej przyszłości nie posiadam miejsca więc wybór jest prosty

Pzdr

[kamiloniemy]

Oglądałem test elektrycznej i indukcji.Indukcja ma jedną zaletę:szybko się nagrzewa,jednak zwrot inwestycji na energooszczędności w porównaniu ze zwykłą elektryczną sięga 30 lat

[zetika16]

my mamy w domu indukcje, jak sie cos z nia stanie kupie napewno nowa... polecam w 100 procentach. tylko trzeba miec dobre garnki zeby ja w pelni wykorzystac... sprawdzanie magnesem nie zawsze sie udaje.... czasem sa np dwa dna w garnku ;-p i magnes sie czepi... a garnki nie beda funkcjowac

[bjpol]

taaaaa może się nie zwróci, ale garnek wody w trzy minuty zagotuje .... na gazowej dasz radę?