Skocz do zawartości

Grzyby 2022


guciolucky

Rekomendowane odpowiedzi

Rosną na patykach w pobliżu leśnych strumyków, głównie w pobliżu olch, bardzo lubią mniej nasłonecznione stoki i kryją się w liściach. Mają wiele zalet, między innymi tą, że nie pomylisz ich z innymi grzybkami i rosną od grudnia do maja nawet pod śniegiem. Podczas pstrągowej wyprawy, można przy okazji zebrać grzyby i kilka zjeść na surowo są chrupiące, mają piękny kolor i ogromną ilość karotenoidów będących prekursorem witaminy A, smak jest bardzo delikatny, wielopoziomowy, orzech, rzodkiewka, mech, wszystko bardzo mocno pachnie lasem...

Edytowane przez guciolucky
  • Like 12
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tak podają, tylko nie podają z jakiego powodu ponieważ niejadalna nie znaczy trująca.

Pani która widać że się zna, twierdzi że smaczne i jadalne:  

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...
  • 1 miesiąc temu...

Od dawna miałem ochotę sprawdzić czy żółciak siarkowy faktycznie jest coś wart kulinarnie. Wczoraj będąc nad rzeką trafiłem na młode owocniki. Smażony rzeczywiście jest całkiem przyjemny, reszta trafiła do słoików w zalewie z dodatkiem anyżu i cynamonu, zobaczymy co z tego wyjdzie ????.

post-51351-0-76197300-1660893902_thumb.jpg

post-51351-0-04331800-1660893928_thumb.jpg

  • Like 5
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Od dawna miałem ochotę sprawdzić czy żółciak siarkowy faktycznie jest coś wart kulinarnie. Wczoraj będąc nad rzeką trafiłem na młode owocniki. Smażony rzeczywiście jest całkiem przyjemny, reszta trafiła do słoików w zalewie z dodatkiem anyżu i cynamonu, zobaczymy co z tego wyjdzie .

attachicon.gif IMG_20220819_070335.jpg

attachicon.gif IMG_20220819_070259.jpg

Wygląda jak mięso z kurczaka :)

  • Like 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Pierwsze grzyby z 29 sierpnia wyglądały tak
 

L6iXqK8l.jpg
 
1z3SBFql.jpg
 
YhnyXrYl.jpg
 
DAiQBwwl.jpg

A potem już było tylko lepiej, bo padało trzy dni i już oczami wyobraźni widziałem jak one rosną.
No i rosły
Zaczęło się zbieranie, suszenie, sosiki, słoiki :D I nie było C&R

BawFR0el.jpg
 
ASNkr72l.jpg
 
O2gkdxbl.jpg
 
Q1atMsnl.jpg
 
fd0VADHl.jpg
 
noKqrEpl.jpg
 
SATcF3ul.jpg


I było tylko lepiej i pięknięj...
fd0VADHl.jpg
noKqrEpl.jpg
S0bKgMll.jpg
PeQBAmKl.jpg
qHwR9pvl.jpg
f9048lgl.jpg
hzCjB8al.jpg
ANK0Nakl.jpg
4dE3Cebl.jpg
tClFvWyl.jpg
HGUp6xtl.jpg
8YmN7IGl.jpg
YcTrvIdl.jpg
1GiEoIql.jpg
C1X1RJJl.jpg
UoS97bxl.jpg
tx9J54Il.jpg
HHYihI9l.jpg
Sb50rNMl.jpg
QBxIeapl.jpg
NpqTcsKl.jpg
2Jd9efml.jpg
lTKnlwil.jpg

A jeszcze dalej w czasie było już tak, że kosz był za mały i się człowiek ratował workami...
bUppKJVl.jpg
JCXq0WPl.jpg
KZk6zNHl.jpg
A0o9GOIl.jpg
F6ksBqDl.jpg
l9hrZmUl.jpg
4qNcZ1Pl.jpg
iVEV5sil.jpg
qciMUDhl.jpg
VyVJOWRl.jpg
0w7gN2Il.jpg
aZUyr5El.jpg
7mai34ql.jpg

Przepraszam, jeśli jakieś zdjęcie się powtórzyło.
Generalnie to własnie się kończą, ale zapowiadają deszcze więc liczę na drugą rundę. Tą mniej robaczywą i tą bardziej obfitą
 
 
  • Like 21
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...