Grzyby 2022

[popper]

[tofik]

Oj Waldku...gdzie Ty z tym jednym grzybem...????

[jajakub]

Może i jeden ale za to zobacz jaki

Całą fotkę zajmuje :-)

Edytowane 26 Września 2022 przez jajakub

[Artech]

Pierwszy pełny koszyk w tym sezonie

[kamildarbanski]

@Artech czy dobrze kojarzę ze ty zbierasz na Mazowszu?

[malcz]

@Artech czy dobrze kojarzę ze ty zbierasz na Mazowszu?

hehe raczej nie....

[Artech]

@Artech czy dobrze kojarzę ze ty zbierasz na Mazowszu?

Nie. Zupełnie inny rejon kraju.

Szczecin i okolice.

[rower26]

Sorry za offtop ale to jest chyba jedyny wątek na jb gdzie forumowicze "prawie" dzielą się miejscówkami

[slawek_2348]

Sorry za offtop ale to jest chyba jedyny wątek na jb gdzie forumowicze "prawie" dzielą się miejscówkami

Prawda, ale nie podają czym znęcili np. podgrzybki... albo na co biorą rydze..

[Pride]

Trochę pieczarek nazbieranych na pastwiskach W moich rejonach rosną aktualnie niemal na każdej łące.

Edit: znowu obróciło :/

Edytowane 28 Września 2022 przez Pride

[Byniek]

Najsmaczniejsze pieczarki pod słońcem.

pozdrawiam byniek

[guciolucky]

 

Pizza z sosem leśnowielogrzybowym

 

 

 

Edytowane 28 Września 2022 przez guciolucky

[tofik]

Kuba,co to za danie i z czym ????

[guciolucky]

Miałem wstawić gotowe połączenie ale zanim zrobiłem zdjęcie było po zawodach...

[tofik]

Ha ha...powiedz tylko jak przygotowujesz te grzyby ,zanim skończą na pizzy ????chyba że masz na myśli pizze tradycyjną z dodatkiem jakiegoś sosu grzybowego lub miseczką zupy grzybowej jako przystawkę ????

[guciolucky]

Grzyby czyszczę i kroję w paski. Rozpuszczam na patelni masło i dodaję pokrojone grzyby, cebulę, sól i pieprz, nakrywamy pokrywką i duszę przez godzinkę.

 

Ciasto na pizzę robię na zakwasie jak chlebowe tylko wałkuje je jak na makaron i składam w prostokąt, przesypuje krupczatką. Dodaję salami z orzechami włoskimi i ser. Piekę "pizzę".

 

Wypieki, polewam tym co się udusiło i zredukowało na patelni i...

 

Smacznego

[cyprys19]

To po tych grzybach masz takie pomysły

[tofik]

No Kuba...dowaliłeś ????pomyślałem jeszcze czy tego z patelni nie zredukować maksymalnie i zamknąć w Calzone...????w weekend szykuje się grzybobranie...będziemy robić próby ????

[guciolucky]

Ja tak lubię grzyby, że część z nich, zjadam w lesie na surowo...

[malcz]

Czołem !

 

Coś drgnęło, 3.5h spaceru solo - południowe Mazowsze.

 

Pozdrawiam,

malcz

 

[guciolucky]

Czas na obiad..., kurczaka przyprawiam, kroję mięso na frytki, smażę na maśle żeby się zarumienił. Oddzielnie duszę grzyby leśne mieszane z listkiem laurowym i zielem angielskim. Ostatecznie łączę wszystkie składniki i zalewam słodką śmietanką 34%...

 

[popper]

Może i jeden ale za to zobacz jaki

Całą fotkę zajmuje :-)

Bo te inne, nie były zbyt fotogeniczne

[malcz]

Ja tak lubię grzyby, że część z nich, zjadam w lesie na surowo...

 

Ja np uwielbiam świeżo suszone borowiki, takie prosto z suszarki. Żadne Lays'y tak nie smakują  

[jajakub]

Bo te inne, nie były zbyt fotogeniczne

20220926_102736.jpg

 

No dobra, dobra :-)

[Mateush]

Dopiero teraz, bliżej średniego wieku ????, załapałem jak fajne jest grzybobranie. Nie byłem pewien czy to jadalne, zasięgu w lesie zabrakło i zostawiłem, ale śliczny grzybek ???? Następnym razem, o ile znajdę, zabieram ????