Piwko piwo piweczko...

[venom_666]

To nie cyc tylko czerwony lager ????

[BOB1]

Ta, jasne... zależy jaką ktoś ma percepcję  

[SID]

Coś mało zdj z piwem ost wstawiacie;-) to..może coś podrzucę..

 

 

 

Krzysiek, weź Ty się uspokój!!! już miałem iść spać a tu cyc ... sorki pssssssyc   

Za czasów inkwizycji by Was spalili.

[coma]

http://jerkbait.pl/topic/117831-pomoc-martynce-imperium-prunum-i-barlow-sorbus/

Można połączyć przyjemne z pożytecznym i pomóc.

[Mateush]

Angolskie blade 

 

 

 

 

[FidoAngel]

 A w pubie przy browarze w Burton najlepsze ales jakie piłem w englandowie. Degustacja w cenie biletu na zwiedzanie, to na początek ...

[bob74]

...a co do Wrocławia ,Kolego FidoAngel , to w Piwnej Sprawie  kranoprzejęcię przez Profesję trwa, Mały daję radę, kolejny  raz Go wiedziałem..

Edytowane 8 Grudnia 2018 przez bob74

[pisarz]

Oto dowód na to że piwo ma właściwości lecznicze wzroku.

 

 

[Mateush]

Dobre było 

 

 

[bob74]

...jednak w Kraju nad Wisłą to Baltic Porter rulez, czyli dolna fermentacja, taki mamy klimat... Nie ma różnicy czy balitc, czy double stout, porterówkę regularnie powtarzam wg własnych pomysłów. 

[Z Olsztyna]

No to jadymy na szybką robotę i popasiemy żuberka

Edytowane 20 Lutego 2019 przez Z Olsztyna

[godski]

...jednak w Kraju nad Wisłą to Baltic Porter rulez, czyli dolna fermentacja, taki mamy klimat... Nie ma różnicy czy balitc, czy double stout, porterówkę regularnie powtarzam wg własnych pomysłów. 

Czy ktoś może wie gdzie tego Porterka w Warszawie kupię?

[Gabriel Kozdraś]

@bob74 a możesz podesłać przepis na swoja porterówkę?

[miramar69]

1l spirytusu i 1 mały porter   

[BOB1]

...tak działa na organizm!!!    

[bob74]

Czy ktoś może wie gdzie tego Porterka w Warszawie kupię?

...Andrzeju, dobre portety bałtyckie dostaniesz nawet w sieciówkach , vide Komes,Grand daje radę.Porterówki robię z Julesa, czyli double robust porter, Alebrowar. Poszukaj w sklepach z piwami kraftowymi. Niedaleko Metra Wilanowskia masz. Piwomaniak, Jana Pawła, zapewne Paweł Ci coś poleci. Ostatnio z nieco mocniejszych pojawił się Imperator Bałtycki w Leclercu na Bielanach, poniżej dychy za  0,33. Ja to zawsze chomikuję  na zaś, tak od 2016, nie wiam. czy mają na Ursynowie.

Edytowane 20 Lutego 2019 przez bob74

[bob74]

@bob74 a możesz podesłać przepis na swoja porterówkę?

...Kolego ze Sfer Niebieskich...nie ma jednego przepisu, żeby wszystko obgadać, to trzeba by było do świtu zasiadać...

Konkrety: u mnie proporcja 1:1, najczęściej 0,5 do 0,5, co wyżej to już wg uznania. W kwestii piwa, czyli portera, czy double stouta piwo leżakuje często nawet do roku od zakupu. Alkohol do porterówki to ca 70%. Nie ukrywam, że z pewnego żródła, na bazie z owocami, malina, wiśnia, czy węgierka. Podkarpaciu nie będę sugerował źródeł, kto zechce to znajdzie . Konkrety: mieszam składniki w garnku w proporcji jak wyżej, podgrzewam  na wolnym ogniu do momenty parowania, tak 50 C. Do robust portera stosuję cukier trzcinowy dark muscovado, kilka łyżeczek, dosładzanie wg uznania. Można dodać w trakcie podgrzewania kardamon, cynamon korę, goździki, co kto i komu pasuje.

Co do Kingpina i double espresso stout to nieco trudniej, ponieważ, ciężkie piwo łączę z nalewem wiśniowym lub malinowym, który jes już po ułożeniu słabszy plus tak ze 200 ml mocnego kondensatu alkoholowego. Oczywiście cału czas zasadą jest podgrzanie z mieszaniem składników.Po schłodzeniu przelać do słoja na dojrzewanie. tak z miesiąć i daje radę. Czekam na RIS-a ze Spirifera, jest w planach nieco większa kooperacja, lecz nie wszystko zależy ode mnie.

Oczywiście można również ogrrnąć temat na Żywieckim porterze, również da radę. Brat kilka razy  coś robił. Z założenia inwencja twórcza, własna, jest wskazana. Nie będę przecież sugerował, co komu smakuje i jaki ma smak...uff

Edytowane 20 Lutego 2019 przez bob74

[mariusz-net]

Ja zawsze podgrzewałem portera z cukrem, a spirytus dodawałem dopiero po schłodzeniu.

[Skalaar]

Tak, gwoli ścisłości.."organizacyjnie"  tzn. kto tak naprawdę zarabia na naszym nałogu   
https://klubjagiellonski.pl/2019/02/27/polskie-browary-w-niepolskich-rekach/ 

[cristovo]

Nie jestem wielkim pivoszem, ale lubię np. do pizzy zwykły Namysłów.....pod koniec zeszłego roku była mowa o tym, że tamtejszy browar ma wykupić Grupa Żywiec. Żywca i innych z tej grupy, przynajmniej w znakomitej większości, do ust nie wezmę, może się więc okazać, że za jakiś czas podobny los spotka piva namysłowskie

Edytowane 4 Marca 2019 przez cristovo

[Artech]

Półmetek wakacji a tu cisza ????

Ostatnio testowane

[Małkociniak]

Podeszło mi ostatnio  z sieci "owadów w kropki" Tarczyn chmielowe, jednorazowa akcja i sie skończyło. W mojej miasto-wsi nigdzie więcej go nie uświadczy.

[bob74]

...Trzech Kumpli trzyma poziom...Namysłów od wiosny przejęty. Trzeba podpytać Forumowicza z Namysłowa, czy coś kombinują z ,,optymalizacją" procesu produkcji. Ma źródło informacji w Browarze.

Edytowane 23 Lipca 2019 przez bob74

[Mdah]

Jeśli chodzi o ten leśny lager, to dla mnie pomyłka. Dawno nic mi tak twarzy nie wykrzywiło.

[Alek_Art.]

Też czasem lubię potestować