Krewety w spaghetti - robia czy nie?

[Guzu]

ZDECYDOWANIE dobrze, ze Piotr podjal temat.

Sprawa jest zbyt powazna by umknela.

 

Slawek jutro fotka z karteczka albo ban do 3 kroli 2189 roku

 

Jako zrodlo tezy " ze nie robia" - rozwine mysl owa  : 

 

spaghetti lepiej robi z drobnymi ofockami morza , natomiast taka kreweta to albo na przyozdbienie paelli, albo w sosie pikantno czosnkowym z patelni, albo ...albo ...albo

 

No w kazdym razie nie ze spaghetti (przynajmniej w mojej galaktyce).

 

Tymczasem czekamy na fotostory Slawku.

[meme174]

spagheti i spagheti - prawdziwy włoch by chyba sie postrzelił słysząc spagheti z krewetkami - tak mi kiedys tłumaczył że spaghtei to spagheti a wariacje na ten temat to różnego rodzaju pasty itp

Ale jak już mówimy o gotowaniu - polecam pieczonego ososia w malinowym winegretem i brązawym ryzem ... same nogi kobiety rozkładaja

[Jack__Daniels]

Na kobiety podobno też działa chusteczka z chloroformem... to znaczy tak słyszałem..

[Dagon]

Na kobiety podobno też działa chusteczka z chloroformem... to znaczy tak słyszałem..

Jak kryzys, to kryzys, wszędzie szuka się taniej alternatywy. 

[pitt]

jepp

 

[madmatt]

[Dagon]

Ten pierwszy spłodził dużo dzieci i żył w biedzie do końca życia. Drugi natomiast, wziął nauczkę z przypadkowego eksperymentu i zmarł w dostatku, jako wynalazca cementu. 

[saw]

Tak że tego.. W związku z tym, że w ostatniej chwili dostrzegłem brak makaronu doskonały w tej sytuacji okazał się makaron alternatywny czyli.. ryż Zapraszam na kulinarną wyprawę...

 

 

Krewetki wypłukałem w zimnej wodzie.

 

 

Najmniej przyjemna cześć, obieranko

 

 

Do marynaty potrzebna jest limonka, sól, czosnek i sos sojowy. 

Wyciskam do krewetek połówkę limonki, dodaję kilka ząbków czosnku drobno skrojonych i zalewam całość niewielką ilością sosu sojowego a następnie mieszam i pozostawiam w lodówce pod przykryciem na ok. 30 minut.

 

 

Przed wyjęciem zamarynowanych krewetek z lodówki rozgrzewam patelnie z niewielką ilością oliwy lub oleju.

Na mocno rozgrzaną patelnię wrzucam krewetki.

 

 

Smażę dosłownie 2-3 minuty. W czasie smażenia krewetek przygotowuję pozostałe produkty, szpinak, pomidorki cherry i przyprawy. Wstawiam również makaron (w tym przypadku ryż )

 

 

Wrzucam na patelnię 2-3 garści szpinaku, w tym wypadku to jest takie jak na zdjęciu opakowanie.

 

 

Szpinak bardzo szybko się kurczy i w zasadzie można wrzucić więcej jeśli ktoś bardzo lubi szpinak.

 

 

Kiedy szpinak jest już całkiem miękki po ok 1-2 minutach wrzucam pokrojone w połówki pomidorki. Przyprawiam papryką ostrą, odrobiną pieprzu do smaku.

 

 

W tym momencie ustawiam max moc kuchni tak aby pomidorki szybko się usmażyły, nie mogą się rozpadać, nie mogą puścić soku, nie mogą nam zagotować krewetek w sosie własnym. Po ok. 2-3 minutach zdejmuję z kuchni.

Ryż również mam już gotowy tak więc... Serwis!

 

Dań 1 dla mej małżonki

 

 

Dań 2 dla mnie

 

 

Bardzo smaczne i proste danie, pozdrawiam i życzę smacznego!

 

[pitt]

cool, widze, ze uzyles gotowanych, nie byly gumiaste po smazeniu?

[Guzu]

No dla mnie bomba!

 

Gratuluje Slawku a Malzonce szczerze zazdraszczam

[PiECIA]

Też wolę na okrągłym, fajniej się wylizuje

[saw]

cool, widze, ze uzyles gotowanych, nie byly gumiaste po smazeniu?

Lekko twarde, takie lubie ale generalnie dużego wyboru nie miałem. Były te i gotowane mrożonki, dużo gorsze jak dla mnie tyle że obrane.

[krystiano1981r]

Tak że tego.. W związku z tym, że w ostatniej chwili dostrzegłem brak makaronu doskonały w tej sytuacji okazał się makaron alternatywny czyli.. ryż Zapraszam na kulinarną wyprawę...

 

 

Krewetki wypłukałem w zimnej wodzie.

 

 

Najmniej przyjemna cześć, obieranko

 

 

Do marynaty potrzebna jest limonka, sól, czosnek i sos sojowy. 

Wyciskam do krewetek połówkę limonki, dodaję kilka ząbków czosnku drobno skrojonych i zalewam całość niewielką ilością sosu sojowego a następnie mieszam i pozostawiam w lodówce pod przykryciem na ok. 30 minut.

 

 

Przed wyjęciem zamarynowanych krewetek z lodówki rozgrzewam patelnie z niewielką ilością oliwy lub oleju.

Na mocno rozgrzaną patelnię wrzucam krewetki.

 

 

Smażę dosłownie 2-3 minuty. W czasie smażenia krewetek przygotowuję pozostałe produkty, szpinak, pomidorki cherry i przyprawy. Wstawiam również makaron (w tym przypadku ryż )

 

 

Wrzucam na patelnię 2-3 garści szpinaku, w tym wypadku to jest takie jak na zdjęciu opakowanie.

 

 

Szpinak bardzo szybko się kurczy i w zasadzie można wrzucić więcej jeśli ktoś bardzo lubi szpinak.

 

 

Kiedy szpinak jest już całkiem miękki po ok 1-2 minutach wrzucam pokrojone w połówki pomidorki. Przyprawiam papryką ostrą, odrobiną pieprzu do smaku.

 

 

W tym momencie ustawiam max moc kuchni tak aby pomidorki szybko się usmażyły, nie mogą się rozpadać, nie mogą puścić soku, nie mogą nam zagotować krewetek w sosie własnym. Po ok. 2-3 minutach zdejmuję z kuchni.

Ryż również mam już gotowy tak więc... Serwis!

 

Dań 1 dla mej małżonki

 

 

Dań 2 dla mnie

 

 

Bardzo smaczne i proste danie, pozdrawiam i życzę smacznego!

Wy się tu bawcie a ja idę pustoszyć lodówę...

Ps.Szkoda,że krewetek nie mam...

[Baars]

Sławek fajny przepis, ale nastepnym razem spróbuj smażyć krewety około 1.5 - 2min z kazdej strony, powinny być smaczniejsze!

Napisz koniecznie co się działo po konsumpcji

Czy to był przepis od Pitta ???

 

 

 

A wracając do meritum, to jest robota, kolega po fachu potrzebuje pomocy, może pomożecie w potrzebie!?

 

http://jerkbait.pl/topic/49272-abu-orra-sx-czy-blue-arc-w-wielko%C5%9Bci-200/

[tofik]

yyyyyyyyyyyy chyba wreszcie pierwszy raz zjem krewetę z apetytem........zawsze mnie po nich mdliło czy cóś............

[drago75]

A tak w aspekcie seafood, ostatnio dowiedziałem się, iż jednym z najbardziej podrabianych produktów spożywczych na świecie, przede wszystkim podawanym w restauracjach, są krążki kalmarów. A jako substytutu używa się...........świńskich odbytów, a dokładnie ostatniego odcinka okrężnicy. Podobno wygląd, smak i tekstura są niemal identyczne. Dla niepoznaki dodają podobno kilka kawałków z czułkami, reszta to anus. Powiedzenie "z dup..y wzięte" nabiera całkiem nowego znaczenia

[PAMPUCH71]

Lekko twarde, takie lubie ale generalnie dużego wyboru nie miałem. Były te i gotowane mrożonki, dużo gorsze jak dla mnie tyle że obrane.

 

Sławku, czy w tych gotowanych usuwałeś dolną część układu trawiennego?

[saw]

Tak, starałem się usuwać.

[Kuba Standera]

Heh, właśnie kończę je robić, standardowy przepis od jakiegoś czasu.

Makaron lidlowski Tagiatelle z dzikim czosnkiem.

Krewetki mrożone.

Pesto, czosnek i inne takie.

W połączeniu robi dobrze.

 

Wersja druga to sos sojowy, świeża kolendra, czosnek i sos chilli. Dzieci by dały się pokroić za to

[Andrzej Stanek]

Już mi ślinka leci. Proszę jedną porcję na wynos. 

[covent]

Właśnie zjadłem- przepis mistrzostwo świata:) Dorzuciłem jeszcze do tego sos z pancerzy krewetek duszonych w białym winie + masło. Rewelacyjnie się to uzupełniło. Położyłem wszystko na ciemnym tagiatelle . Małżonka jak nie przepada za wszystkim co pływało w morzu tak tym razem aż się jej uszy trzęsły:)

 

Krewetki kupiłem w Lidlu mrożone surowe (argentyńskie) takie jadłem pierwszy raz- puszczają świetny czerwono-pomarańczowy sosik co dodaje dodatkowej kolorystyki. 

Edytowane 6 Grudnia 2014 przez covent

[psulek]

Dzisiaj robiłem na obiad z pene. Pycha. Polecam.

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[chub norris]

Dzisiaj robiłem na obiad z pene. Pycha. Polecam.

 

Mam nadzieję, że jednak z penne

[psulek]

Mam nadzieję, że jednak z penne

Dokładnie. Paluszek się zacina

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka