Winko, wino, wineczko

[minecjusz]

Że też musiałem być na innym odcinku....

Byłem w okolicach Wlenia....Nielestna

[Ugly]

Ja znów o porto ! Ale od poczatku ! Będąc w trakcie uzupełniania zapasów Kendermanns'a Riesling Kabinett, za którym to przepada lepsza połowa miły pan ekspedient poinformował, ze nazbierałem trochę punktów i mogę sobie jakąś flaszencje wybrać za 1 PLN   Ucieszywszy sie niezmiernie pobrałem Graham's 10 letnie Tawny Port.  Spróbowalem odrobine i... gorąco polecam ! 

P.S. Normalna cena ok 110 PLN ale mimo to warto !

Edytowane 10 Marca 2016 przez Marcin Rafalski

[Ugly]

Od marca nikt wina nie poruszył ? Nie wierzę ! Ostatnio jakoś po czerwonym boli mnie głowa więc nieco bialego pociągam. Dziś pólwytrawne

Peter & Peter  Riesling z apelacji mozelskiej (Region zaś to  Mosel- Saar-Ruwer) "Co jest koń każden widzi" Sporo owoców  brzoskwinie się

pałętają w znacznej ilości. Ze szczepu riesling zawsze wolałem Mozelskie od Reńskich tak więc polecam ! Piotr i Paweł coś ok 40 PLN, nie wiem dokladnie albowiem

połówka(lepsza) kupowała

 

 

Edytowane 16 Czerwca 2016 przez Marcin Rafalski

[joker]

Jak ktoś szuka pewniaka do obiadu, a do specjalistycznego sklepu daleko, to polecam Sutter home Zinfandel. 

 

 

Kalifornijski Zinfandel jest mocno owocowy, posmak wiśni, lekki i nieco pikantny po przełknięciu. Bardzo dobry również do sączenia wieczorem jak ktoś lubi czerwone wytrawne . Wzmaga łaknienie, na pewno cała butelka

 

[bartsiedlce]

Latem pijam wyłącznie schłodzone białe, przy wyjątkowo dużych upałach z lodem, w formie szprycera. W swoich wyborach jestem dość monotonny, rieslingi, chardonnay, sauvignon blanc, z różnych winnic. Moje ulubione są z Chile i Argentyny

Edytowane 19 Czerwca 2016 przez bartsiedlce

[Ugly]

Latem pijam wyłącznie schłodzone białe, przy wyjątkowo dużych upałach z lodem, w formie szprycera. W swoich wyborach jestem dość monotonny, rieslingi, chardonnay, sauvignon blanc, z różnych winnic. Moje ulubione są z Chile i Argentyny

Aby zdegustowac chocby 10 %  dostepnych win z trzech wymienionych, nota bene najpopularniejszych, białych szczepów, trzech "żyć" by nie starczyło  Szczerze mówiąc białych południowo amerykanskich, o ile pamięć nie myli, nie piłem.  Dziś z owada Adega Coop Ponte da Barca. Vinho Verde.  Pół wytrawne - z małymi "konikami" raptem 10 %. Odpowiednio schłodzone, za jakies drobne ok 14 PLN   w sam raz jako jako gazowana

"oranżadka" na niedzielny wieczór

 

 

Edytowane 19 Czerwca 2016 przez Marcin Rafalski

[sacha]

Nie mogę znaleźć grafiki ale w Biedrze za chyba 17plz wino Gran Sello Blanco . Zwalczałem sobotniego upała   i bardzo pomogło. 

[Ugly]

Ech... 2014 Paco Do Monsul by Vallado Douro. Czerwone wytrawne. Biedra 19.99 "Do trzech dych" ma cztery gwiazdki czyli bardzo OK...Gdzie indziej też polecają, co prawda wcześniejsze wypusty. Skusiłem sie z powodu w/w poduszczeń. Mam mieszane uczucia. Na pewno nie jest to "moje wino". Nie jest też żle. Być moze do mięsa z grila lub jakiejś "smażeniny" było by lepsze. Ja konsumowałem do makaronu i jakoś niekoniecznie. Ale za za tą cenę można wypróbowac, moze komuś zapasi

 

P.S.: Skoro zahaczyłem o makaron podam @Kolegom przepis na danie typu "10 minut i gotowe" przy czym bardzo smaczne Bierzemy pół paczki makaronu rurek czyli pene. Dwie paczki mrożonej ale odmrożonej na ile da radę zielonej fasolki(może być tez świeża w tej ilości)wrzucamy do wrzącej wody (Razem fasolkę i makaron!!!) i od zagotowania (ważne dlatego,po wrzutce zimnej fasolki przestaje wrzeć) gotujemy tyle ile nakazuje instrukcja na opakowaniu makaronu. W miedzyczasie siekamy drobno suszone pomidory i zamczamy w łyżce lub dwóch, oliwy. Oliwki ze słoika zielone lub czarne kroimy na połówki lub ćwiartki. Gdy makaron z fasolką gotów odcedzamy, dodajemy słoik pesto(ja używam z Piotr i Paweł tej marki) dodajemy w/w pomidory i oliwki, mieszamy i gotowe. Smacznego !

Edytowane 21 Czerwca 2016 przez Marcin Rafalski

[bartsiedlce]

Potwierdzam, Monsul to zacne wino, ale wyłącznie do czerwonego mięsa.

[covent]

Latem pijam wyłącznie schłodzone białe, przy wyjątkowo dużych upałach z lodem, w formie szprycera. W swoich wyborach jestem dość monotonny, rieslingi, chardonnay, sauvignon blanc, z różnych winnic. Moje ulubione są z Chile i Argentyny

 

Czasem jak zamawiam w knajpie  białe w dużym kieliszku z lodem (dużo lodu) to zwykle patrzą na mnie jak na ufo:) dobrze wiedzieć , że nie tylko ja pijam białe z lodem:)

[bartsiedlce]

Cóż, nie wszyscy znają obyczaje cieplejszych regionów świata 

Chcesz zobaczyć wielkie gały u kelnera, a jeszcze lepiej u someliera w dobrej knajpie? Zamów Carmenere, albo inne czerwone, wytrawne wino i wiaderko lodu.   Gość zblednie, zacznie bełkotać i subtelnie namawiać, byś zmienił zdanie     Bezcenne 

[sacha]

Cóż, nie wszyscy znają obyczaje cieplejszych regionów świata   Zamów Carmenere, albo inne czerwone, wytrawne wino i wiaderko lodu. 

Można sobie dolać lodowatej Coli albo Sprite  . Z takich nieporozumień :

Przyjęcie dyplomatyczne w New Delhi i ambasador pyta młodą damę czego się napije? gin z tonikiem czy może whisky z colą. Ta osoba akurat pijała na odwrót i mówi gin z colą. Ambasador zdizwiony:

-"tak się nie pije'?

- " to co się pan głupio pyta? 

[bartsiedlce]

Darku, mały zlocik w Twojej okolicy? Zadzwonię w weekend. 

[Ugly]

Jak pisalem nieco wyżej w białych pół wytrawnych gustuję ostatnio. Polecam wino z Moraw , a więc czeskie Zarówno do dań białym winom przypisanych jak i picia solo w gorące dni,  schłodzone rzecz jasna

Spożyłem  z polowicą już parę butelek więc wiem co mówię    Piotr i Paweł  ok 25 PLN  W pieciopunktowej skali mocne 4. Stosunek jakości do ceny bdb. Strona winnicy http://www.chateaubzenec.cz/

Chateau Bzenec Bzenecka Lipka

Edytowane 17 Lipca 2016 przez Marcin Rafalski

[Kris89]

Cześć Wszystkim! Jestem nowy na tym forum. Mam na imię Krzysztof. Uwielbiam Futbol Amerykański i dopiero zaczynam przygodę z wędkowaniem Bardzo ciekawy temat, i na pewno będę śledził

[bartsiedlce]

To mnie Marcinie zaintrygowałeś. Niestety w mojej wiosce nie ma sklepów Piotra i Pawła, ale za winkiem rozejrzę się, dzięki. 

[BOB1]

Cześć Wszystkim! Jestem nowy na tym forum. Mam na imię Krzysztof. Uwielbiam Futbol Amerykański i dopiero zaczynam przygodę z wędkowaniem Bardzo ciekawy temat, i na pewno będę śledził

To się przywitałeś w bardzo wędkarskim wątku cześć

[sacha]

Takie coś dostałem :

http://www.whelehanswines.ie/grape-variety/sauvignon-blanc/sliding-hill-sauvignon-blanc-2014.html

i natychmiast spożyłem  . I było to jedno z lepszych win jakie piłem. 

[anex]

 Tavernello Rosso to najlepsze wino jakie znam

 

 

 

A cóż to kryptoreklama Kolego? Proszę nie umieszczać tego typu linków.

 

 

Edytowane 11 Sierpnia 2016 przez bartsiedlce

[Ugly]

Nie o winie ale o książce. Aktualnie jestem w trakcie czytania "Wszystkie kroniki wina" autorstwa Marka Bieńczyka jednego z najlepszych( a może najlepszego?) znawcy wina w Polsce. I jak chcą krytycy ponoć najlepszej jego książki. Ten dość opasły tom zawiera poprzednie kroniki wina tegoż autora pisane od lat. Nie jest to poradnik, czy podręcznik raczej zbiór felietonów, gdzie wino stanowi pretekst do snucia opowieści, ale tez główny temat. Niejako przy okazji  mozna łyknąć sporo wiedzy o winie... Polecam

Edytowane 8 Stycznia 2019 przez Marcin Rafalski

[bartsiedlce]

Chyba poszukam tej pozycji, Twoja rekomendacja brzmi ciekawie

[PiotrCz]

Koledzy wędkarze, poszukuję wina - czerwone wytrawne z mocnym akcentem tytoniu.

Kilka lat temu dostałem buteleczkę w prezencie, smakowało bardzo nawet zrobiłem zdjęcie, ale cóż po awarii telefonu zaginęło a nazwy nijak nie mogę sobie przypomnieć.

Może ktoś z Was trafił na takie wino?

[bartsiedlce]

Kilka butelek  życiu wypiłem, ale nigdy nie trafiłem na mocny akcent tytoniu.

Daj znać jeśli odnajdziesz.

[BOB1]

A ja owszem. Na pewnej "młodzieńczej" imprezie, pociągnąłem z gwinta a tam w butelce był pet...ale chyba nie o to winko chodzi?!    

[Ugly]

Koledzy wędkarze, poszukuję wina - czerwone wytrawne z mocnym akcentem tytoniu. (...)

Trudno coś doradzić. Słowo "mocny" jest bardzo subiektywne w tym wypadku. jest sporo win z "akcentem tytoniu" zarówno francuskich jak i z nowego świata. Nigdzie zaś nie spotkałem sie, jak mnie pamięć nie myli, nawet w literaturze przedmiotu by był to akcent dominujący czy mocny. Przydały by się jakieś bliższe dane: kraj pochodzenia, szczep, apelacja itd

Edytowane 10 Stycznia 2019 przez Marcin Rafalski