Gotujemy

[Qcyk]

Tylko do tego to potrzeba jeszcze jakiegoś wsparcia dla wątroby bo zatłustowato będzie.

Najlepiej z "Maciejowej" gorzelni [emoji38] .

Wsparcie jest odpowiednie 60-cio procentowe śliwkowe [emoji6]

 

Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka

[Robert Crocker]

Prosto i szybko. Schabowy, kapusta i ziemniaki. Do ziemniaków zawsze dodaję trochę mleka lub masła i na zmianę chrzanu ze słoika, kopru lub podsmażonej cebulki.

[legion]

Poproszę zestaw nr.1 To takie nasze.

[Gość Mysha]

Wczoraj był Dzień Matki. Moja mama zrobiła dla mnie, najlepsze na świecie, knedle z truskawkami. Jest w tym mistrzynią. Do tego masło z bułką tartą, kubek mleka i wszystko się chowa  .

[bartsiedlce]

A na obiad co było?  

[pit1982]

Umnie ster że szparagami na maśle i podpiekaną bułką

Nie powiem dość smaczne ????

[Qcyk]

Nie wiem jak u was ale u mnie pod grilla najlepiej wchodzą pomidory z cebulą i śmietaną.

Zasady są 3.

1. Pomidory malinowe

2. Cebuli prawie tyle ile pomidorów

3. Pieprzu do oporu.

Pozdrawiam

 

Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka

[TOFIX99]

Ach ????, ta niedziela. Nic się nie chce robić.

No ale jeść trzeba coś. Za samym piciem ???? człowiek nie będzie żył.

 

Miało być szybko i "zjadliwie" ????.

Wymyśliłem karkóweczkę w "panierce" + jakieś warzywka.

 

 

 

Coś z tego będzie.

 

????

[Qcyk]

Sezon start [emoji7]

Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka

[miramar69]

kurki ... grzybki wielokrotnego użytku ...     

[BOB1]

Taki prezent dostałem na dzień ojca od córki, której aktywnie pomagały moje wnuczki  

Pizza...dwie w trzech smakach  

[BOB1]

Nie będzie o gotowaniu, dania gotowe, ale na upały schłodzone gruzińskie z dodatkami? ... polecam

(moja żona zawsze coś wymyśli )

[dipper]

Standardzik. Dwa tygodnie peklowania i wolniuteńko uwędzone (10 godz)

 

[miramar69]

... podesłał byś kawałek MMsem    

[jabadaon]

To jest bandytyzm i sku.....stwo....

[miramar69]

????

[dipper]

Atmosfera w domu coraz bardziej napięta, nikt nie chce dobrowolnie opuścić kuchni

[scOOtt]

Standardzik. Dwa tygodnie peklowania i wolniuteńko uwędzone (10 godz)

No weeeeeee aleś pozamiatał...

[tofik]

Drugi raz w ciągu tygodnia wróciły czasy dzieciństwa...Najpierw wieść o śmierci Piotra Szczepanika i wrocił widok matki przy magnetofonie Kasprzak i kawie,a w tle " Goniąc Kormorany"...Drugi to właśnie te wiecznie peklowane i wędzone mięsa przez ojca który był naprawdę mocno rozchwytywanym rzeźnikiem w okolicy....Oj piękne czasy

[MarasR]

Standardzik. Dwa tygodnie peklowania i wolniuteńko uwędzone (10 godz)

 

W jakiej temp. wędziłeś,cały czas taka sama ?

U mnie też jakoś lepiej wychodzi jak dłużej wędzę, Nawet 12 godzin.   

[dipper]

Temperatury nie mierzyłem. Prosta wędzarnia stoi już u mnie parę lat i termometru właściwie nie potrzebuję. Stałą temp. w tym moim urządzeniu raczej trudno utrzymać. Przy szybszym wędzeniu po prostu pilnuję żeby palenisko za bardzo nie przygasało. Przy długim podkładam grube kawałki drewna. Bez dużej ilości żaru palą się powoli i małym płomieniem. Pokrywa wędzarni daje się bez problemu dotykać ręką. Drewno - suchy dąb.

[arcadiomorales7]

España Ole !

 

Wysłane z mojego Hammer_Energy_18x9 przy użyciu Tapatalka

[Gość Mysha]

Skromne, a jakie pyszne. Świeża troć, trochę cebuli, oliwa, pieprz, sól, cukier, cytryna, odrobina sosu sojowego. Plus w wersji śniadaniowej- bułka i masło kupione w pobliskim sklepie. W wersji kolacyjnej może być ciemne pieczywo i 50 g zmrożonej wódki.

[mishka]

Standardzik. Dwa tygodnie peklowania i wolniuteńko uwędzone (10 godz)

A jak peklujesz w ciepłej porze roku? Chłodziarka?

Ja ze względu na temperatury wędzę niestety tylko w sezonie póżno-jesienno-zimowo-wiosennym:-)

[Paprykarz]

Lodówka doskonale się nadaje do peklowania. Jedyny minus to ograniczenie ilości peklowanych produktów. No chyba, że wyleci z niej piwo