Grzyby 2017

[cyprys19]

A ryby Piotrze, a ryby?

[lenny]

U mnie już po grzybach, przynajmniej na razie. Codziennie przymrozki. W sobotę to jeszcze o 8:00 rano w cieniu było biało????. Coś się jeszcze wczoraj i dzisiaj zebrało, ale już nic nowego nie rośnie. Poza tym strasznie sucho. Może jak popada w tygodniu to coś się jeszcze pojawi.

[Qcyk]

Piotrek piękne grzyby szczególnie ten drugi [emoji4] a za rydze dałbym się pokroić.

 

Wysłane z mojego ASUS_X00DD przy użyciu Tapatalka

[Piotr Gołąb]

A ryby Piotrze, a ryby?

No niestety dysponowałem tylko kilkoma godzinami wolnego czasu dla siebie a w związku z tym, że w tym roku nie miałem jeszcze okazji przywitać się z "zaczarowanym" lasem który po prostu kocham to wybór był prosty

 

Piotrek piękne grzyby szczególnie ten drugi [emoji4] a za rydze dałbym się pokroić.

 

Wysłane z mojego ASUS_X00DD przy użyciu Tapatalka

Dzięki Daniel;  co do rydzów, mamy z bratem kilka miejsc które od lat rzadko zawodzą i idziemy tam jak po "swoje". Wczoraj po powrocie udusiliśmy małą partyjkę na maśle i faktycznie za doznania kulinarne można dać się pokroić

[marekn]

Jeszcze trochę:

 

[seba 123]

Podbwarszawa już się skończyły (((( lasy nad zegrzem puste

[osiemnastak]

Grzybów na moich terenach nadal zatrzęsienie,dziś kolejny rekord sezonu   3h ciężkiego cięcia z żoną ,dobre kilkadziesiąt kg..Dodatkowo mogłem podziwiać ,jak byk stadny zaganiał wieńcem łanie,która oddaliła się od chmary.Coś wspaniałego.

 

 

 

[malcz]

Podbwarszawa już się skończyły (((( lasy nad zegrzem puste

 

Niestety te z drugiej strony....pod Piasecznem również - chyba już po frytkach

Edytowane 3 Października 2017 przez malcz

[seba 123]

No tak rykowisko w pełni jest

[ptr]

Chyba już ostatnie sztuki z soboty

[Night_Walker]

Kolego ptr, nie rozpoznaję grzyba z drugiego zdjęcia od dołu - wiesz może co to jest?

[slawek_2348]

może to

https://www.grzyby.pl/pelna/gatunki/Amanita_rubescens.htm

Edytowane 4 Października 2017 przez slawek_2348

[ptr]

Kolego ptr, nie rozpoznaję grzyba z drugiego zdjęcia od dołu - wiesz może co to jest?

To jest jakiś z muchomorów ale z nazwą nie pomogę.

[mar233]

Polecam taki koszyk na ryby sory znaczy grzyby

[Pride]

Polecam taki koszyk na ryby sory znaczy grzyby

DSCN7110.JPG

Taki koszyk jak na zdjęciu chętnie bym nabył, pod warunkiem, że byłby wypełniony prawdziwkami

A tak poważnie to super Panowie grzybicie, ja już chyba zakończyłem sezon na ten rok  

Chociaż im dłużej patrzę na te piękne zdjęcia w wątku, tym nóż w kieszeni szerzej się otwiera

[PaNeK]

a ja od anginy do zatrucia, na ,,grzybobraniu" byłem w tym roku 2 godziny

[cyprys19]

A tu prawdziwy mojej  Mamy.

Jakoś dziwnie zrośnięte-brat rósł czapką do dołu!

[osiemnastak]

Cały dzień leje, żeby tylko grzybom nie zaszkodziło   . Borowiki wyraźnie siadły ,podgrzybków było prawie pół metra

 

[miramar69]

 

 

                                                                   " Krwawa masakra "  -    

Edytowane 6 Października 2017 przez miramar69

[fonix]

Grubo...

[miramar69]

Jajecznica na rydzykach ..............hm!!!!/???? ; i sałateczka z papryką i cebulką w pomidorach     

Edytowane 6 Października 2017 przez miramar69

[Z.Milewski]

Piękności ten pomarańczowo-różowy koszyk.

Ostatnie rydze znalazłem kilka lat temu, do dziś pamiętam ten smak . Niestety, więcej nie trafiłem tan na ten gatunek. A i wtedy tych rydzów było kilkanaście, w sam raz by każdy sobie polizał i zapamiętał jak smakują.

Ugotowane z niewielką ilością przypraw, następnie przełożone liściem laurowym, zielem angielskim, cebulą, doprawione pieprzem i solą, schłodzone w lodówce, smakowały wybornie ze świeżą bagietką z masłem.

Kiedy takie rydzowe marzenie znów się spełni?

Zazdroszczę !

[miramar69]

Też nie mogłem w to uwierzyć co widzę ,gdy przypadkiem wpadliśmy z żoną na tą "plantację" . Nigdy, nigdy  !!!!!!  wcześniej nie widziałem takiej ilości rydzów.

Nie wyzbierałem nawet 1/2 bo nie było w co i stwierdziliśmy , że i tak mamy dużo.

Poza tym szkoda pakować do "tobołków" z kurtek , bo są one bardzo kruche i młode bardzo krwawiły.

Myślę , że osoba która tam trafiła po nas miała ich dla siebie po dziurki w nosie.

Chciałbym kiedyś powtórzyć coś takiego !!! i wam życzę takiego spotkania !!!

Edytowane 6 Października 2017 przez miramar69

[Night_Walker]

To prawda, rydze faktycznie obrodzily.

[Pendergrast]

Jest pewna różnica między mleczajem jodłowym/świerkowym a mleczajem rydzem. Łatwo to rozpoznać a walory smakowe są zgoła odmienne, oczywiście na plus dla rydza.

Mleczaj rydz, tworzy mikoryzę z sosnami ( główna podpowiedź ) a po uszkodzeniu blaszek lub trzonu po pewnym czasie w tych miejscach zmienia barwę ( lekko sinieje ).

Efekt ten nie występuje u świerkowych/jodłowych mleczai.